Un Kurabiyesi Tarifi
Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 250 gr tereyağı
- 1,5 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- 1/2 su bardağı nişasta
Üzeri İçin;
- 1 çay bardağı pudra şekeri

Yapılışı;
- Un ve nişasta hariç tüm malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırın.
- Daha sonra un ve nişastayı da harcın içerisine alın ve yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurmaya devam edin.
- Ardından hamurdan parçalar alıp yuvarlayın. Üzerine çatal yardımıyla hafifçe bastırın.
- Ardından pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine alın ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika kadar rengi çok hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Oda sıcaklığında biraz beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun:)
Bir önceki yazımız olan Musakka Tarifi başlıklı makalemizde etli yemekler musakka yapılışı, musakka ve musakka tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.