Kakaolu Kurabiye Tarifi

Kakaolu Tarifi

Kakaolu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;

  • 4 yemek kaşığı kakao
  • Yarım paket margarin
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 3/4 su bardağı pudra şekeri
  • 3 su bardağı un
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta beyazı
  • 1 çay bardağı ince çekilmiş fındık içi

Kakaolu Kurabiye Tarifi

Yapılışı;

  • Margarini oda sıcaklığında bir süre bekletiniz. Oda sıcaklığında beklettiğiniz margarini ve zeytinyağını bir kaba alın ve karıştırın.
  • Üzerine pudra şekeri ve yumurta ekleyip krema halini alana kadar karıştırın.
  • Un, ve kabartma tozunu eleyip ayrı bir kapta karıştırın ve margarinli karışıma ekleyin.
  • Tüm malzemeyi hamur toparlanana kadar yoğurun. Yumuşak ve kolayca şekil alan bir kurabiye hamuru elde etmelisiniz.
  • Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle yuvarlayarak şekil verin.
  • Yumurta akını küçük bir kasede çırpın. İnce çekilmiş fındık içini ayrı bir tabağa alın.
  • Üzerlerini yumurta akına buladığınız kurabiyeleri, ince çekilmiş fındık içine batırdıktan sonra tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 15-20 dakika pişirin sonra üzerlerinde çatlaklar oluşmaya başlayınca fırından çıkarıp servis edebilirsiniz:)

Bir önceki yazımız olan Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi başlıklı makalemizde ç.ikolatalı kurabiye. kurabiye tarifi, çikolata ve hakkında bilgiler verilmektedir.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz