Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler;
- 2 adet yumurta
- Yarım paket margarin
- 300 gram un
- 1 su bardağı pudra şekeri
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı damla çikolata
- 1 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilin
Yapılışı;
- Oda ısısında beklettiğiniz yarım margarini karıştırarak krema haline getirin.
- 2 adet yumurtayı da margarine ekleyin ve çırpmaya devam edin. Ardından pudra şekeri, kabartma tozu ve vanilini ekleyin ve karıştırın.
- Son olarak 300 gram elenmiş un ve 1 su bardağı damla çikolatayı da ekledikten sonra kurabiye hamurunuzu yoğurun.
- Hazırladığınız kurabiye hamurunu, üzerine streç bir film kaplayarak buzdolabında alın 20 dakika kadar buzdolabında bekletin
- Daha sonra dolaptan çıkardığınız kurabiye hamurundan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle şekil verin.
- Kurabiyeleri, tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika hafif bir renk alana kadar pişirin.
- Fırın içinde 5 dakika kadar beklettikten sonra servis edebilirsiniz:)
Bir önceki yazımız olan Islak Kurabiye Tarifi başlıklı makalemizde ıslak, ıslak kurabiye ve ıslak kurabiye tarifi hakkında bilgiler verilmektedir.
