Çikolata Rüyası Browni Tarifi

Rüyası

Çikolata sevenlerin tatlı rüyası hepimizin mutfağında en çok pişen tatlılardan biri. Siz de browni tarifini denemek istiyorsanız buyrunuz. Keyifli okumalar:)

Malzemeler

  • 300 gram bitter çikolata (parçalanmış)
  • 3 adet yumurta
  • 150 gram margarin
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket vanilya

Çikolata Rüyası Browni Tarifi

Yapılışı;

  • Çikolatayı sıcak margarinin içerisinde eritin. Şeker ve yumurtayı çırpın. Sonra eritilmiş margarinli çikolatayı içerisine azar azar ilave edin.
  • Margarini küçük bir sos tenceresinin içerisinde eritin.
  • Eridiğinde ocaktan alın ve margarin daha sıcakken parça parça ayırdığınız çikolataları içerisine aktarın. Sıcak margarinin içinde erimesini sağlayın.
  • Bir kabın içerisinde yumurta ve şekeri çırpın.
  • Çırpılan şekerle yumurtaların üzerine azar azar margarinli çikolatalı karışımı aktarın ve çırpmaya devam edin.
  • Tüm karışımı ilave edip çırptıktan sonra un ve vanilyayı eleyerek üzerine ilave edin. Spatula yardımıyla tüm malzemeleri birbirine karıştırın.
  • Hemen peşinden yağlanmış kare kek kalıbına hazırladığınız karışımı aktarın. 160 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pişirin.
  • Üzeri hafif çatlak bir görünüm alınca fırından çıkarın ve oda sıcaklığında en az 1 saat kadar dinlendirin. Dinlendikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun 🙂

Bir önceki yazımız olan Kadayıf ve Kaymak Uyumu! Ekmek Kadayıfı Tatlısı başlıklı makalemizde ekmek, ekmek kadayıfı ve ekmek kadayıfı tatlısı hakkında bilgiler verilmektedir.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz